만약 당신이 정말 바비큐 식사를 자주 먹는 것을 좋아한다면, 당신은 결코 당신의 조리 공간 안에 바비큐 온도계가 필요하다는 것을 무시할 수 없습니다. 바비큐 온도계는 일반적으로 스모커 위의 음식의 적절한 온도를 계산하는 데 사용되는 측정 장치로 간주됩니다.
바베큐 음식을 만들 때는 세 가지 필수적인 식품 준비 온도를 고려해야 합니다 부리나치킨.
외부 온도: 이는 훈제기 위에서 조리되는 음식의 외부 온도를 의미합니다.
그릴 온도: 바비큐 식사를 준비하는 바비큐 그릴의 올바른 온도를 말합니다. 음식을 조리하는 데 완벽한 그릴 온도를 평가하는 데 도움이 됩니다. 주로 바비큐 그릴 온도는 맛있는 바비큐 치킨을 준비하기 위해 보통 350도로 설정됩니다.
내부 온도: 바비큐에서 조리되는 음식의 내부 온도를 말합니다.
올바른 바베큐 온도계를 구매하기로 마음먹었다면 사용자 친화성, 가열 범위, 정밀도, 비용 등과 같은 여러 가지 사항을 살펴봐야 할 수도 있습니다. 또한 오디오 알람, 디지털 디스플레이, 정확하고 즉각적인 판독, 내구성 및 휴대성과 같은 기능을 통합해야 합니다.
시중에서 쉽게 구입할 수 있는 잘 알려진 BBQ 온도계로는 Oregon AW131 그릴 오븐/바베큐 온도계, Oregon AW129 무선 BBQ 온도계(탐침 포함), Treasure Cove의 BBQ 포크 고기 온도계, 기본 BBQ 그릴 온도계, Maverick ET-7 무선 온도계(탐침 2개 포함), CDN Pro 정확한 디지털 탐침 온도계 등이 있습니다.
그중 Maverick ET-7 무선 온도계 2개 프로브는 5피트 범위에서 음식의 정확한 온도를 기록할 수 있는 기능을 제공하는 널리 사용되는 온도계입니다. -58도 F에서 1022도 F 사이의 디지털 판독값을 제공합니다. 이것은 그릴이나 흡연기 온도를 확인할 충분한 조명이 없는 야간 요리에 사용되는 훌륭한 측정 시스템입니다.
주방에 적합한 최고의 바비큐 온도계를 선택하고 호화로운 바비큐 음식을 만드는 즐거움을 만끽하는 방법입니다.