7월 31일 Caesars Atlantic City의 Circus Maximus에서 “Sweet Home Alabama”의 첫 번째 화음이 울려 퍼지자, 매진된 관중석의 1,600명이 이미 일어나 있었습니다. 그들은 스타를 향해 울부짖었습니다. 그가 플립플랍, 거울 선글라스, 두개골 모양 단추가 달린 붉은 요리사 코트를 입고 날개에서 나타났을 때, 그들은 더 큰 소리로 울부짖었습니다.
가이 피에리가 샤피 마커로 노란색 피망에 사인을 하고 팬에게 던지고, 오케스트라 좌석에 앉은 사람들에게 물병을 뿌리고, 무대에서 사용하려던 유도 스토브를 맹렬히 비난한 후에야(“불을 줘, 아니면 죽음을 줘!”) 그의 팬들은 진정되었습니다. 오래가지 못했습니다 한남동 맛집.
“인생에는 세 사람이 필요합니다. 회계사, 생선장수, 보석금 보증인입니다.” 그가 말을 시작하자 다시 군중이 들끓었다.
그들의 ‘그 사람’ – 반항아, 광대, 사교 동아리 회원, 요리사 – 이 도착했습니다.
2006년, 첫 시리즈에 출연하게 된 Food Network 리얼리티 쇼에서 우승한 이후, 42세의 Fieri 씨는 미국의 음식 텔레비전에 시끄럽고 대중적인 문화의 새로운 요소를 가져왔습니다. 그는 두부를 먹는 캘리포니아 히피족 사이에서 자랐고, 프랑스에서 고등학교 3학년을 보냈으며, 15년 동안 패스트푸드를 먹지 않았다고 말합니다. 하지만 이 백금색 머리카락에 문신이 가득한 셰프는 국가의 문화적(또는 그의 경우 요리) 엘리트에 의해 소외감을 느끼는 미국인들에게 다가갈 수 있는 Sarah Palin과 같은 능력이 있다는 것을 증명했습니다.
“그는 당신과 똑같은 배경을 가지고 있다는 느낌이 들죠. 허세가 없고, 화려하지도 않아요.” 뉴저지 중부에서 경찰관으로 일하는 남편 매튜와 함께 애틀랜틱 시티 행사에 갔던 에이미 윌슨의 말입니다.
캐슬린 매코믹은 저지 쇼어 근처의 해변 주택에서 두 명의 십 대 아들을 데리고 미스터 피에리를 보러 갔는데, “그는 누구에게도 절대 거만하게 대하지 않는 유일한 사람입니다.”라고 말했습니다. (그녀는 다른 요리 쇼는 그들에게 “너무 설교적”이라고 말했습니다.)
Food Network의 마케팅 책임자인 수지 포겔슨은 그의 매력에 대해 설명했습니다. 그녀는 인터뷰에서 네트워크를 유명하게 만든 스타 셰프를 언급하며 “에메릴 이후로 이런 사람들과 소통하는 사람을 본 적이 없습니다.”라고 말했습니다. 볼링 셔츠와 버거를 선보이는 Fieri 씨는 에메릴 라가스를 알랭 뒤카스처럼 보이게 만듭니다.
그리고 일부 셰프와 비평가들이 그의 “연기”를 무시하는 반면, Fieri 씨는 진지하고 똑똑해서 직접 만나든 화면에서든 청중의 관심을 끌 수 있습니다.
포겔슨 씨는 “그는 남성들에게 정말 공감을 얻습니다.”라고 말하며, 피에리 씨의 프라임타임 쇼는 네트워크의 다른 어떤 쇼보다 더 많은 남성 시청자를 끌어들인다고 덧붙였다.
오후 3시라는 사실, 좌석에 많은 아이들과 산소를 공급받는 노인들이 있었다는 사실, 그리고 그가 오리 가슴살을 굽는 것보다 더 급진적인 일을 할 생각이 없었다는 사실은 Fieri 씨가 무대에 가져온 에너지를 약화시키는 데 아무런 도움이 되지 않았습니다. 최근 중년의 엄마가 요리 시범 중에 라벤더색 브래지어를 무대에 던지도록 영감을 준 카리스마가 온전히 드러났습니다.
그의 소품과 의상이 강렬한 반항심을 불러일으키기는 하지만, 그의 페르소나는 친절하고 유쾌하며, 애국심을 곁들인 견고한 미국적 가족적 가치를 제공합니다.