처음부터 무언가를 만들든, 차를 수리하든, 좋아하는 음료를 만들든, 적절한 도구가 있으면 더 쉽게 할 수 있고 훨씬 더 즐겁습니다. 직접 음료를 만드는 것을 정말 좋아하고 올바른 홈 바 액세서리가 있는지 확인하고 싶어하는 모든 주말 믹솔로지스트를 위해 ‘위시리스트’에 추가할 몇 가지 사항을 소개합니다 강남룸싸롱.
셰이커
셰이커를 사용하면 두 가지 일이 발생합니다. 재료를 섞지만 더 빨리 식힙니다. 셰이커에는 표준(또는 전통) 칵테일 셰이커와 보스턴 셰이커가 있습니다.
여과기
다양한 음료를 만들고 싶다면 여과기가 필수입니다. 여과기는 종종 셰이커와 함께 사용하여 음료를 흔든 후 재료를 분리하지만 여과기만 단독으로 사용할 수도 있습니다. 일반적으로 두 가지 유형의 여과기가 사용됩니다. 호손 여과기와 줄렙 여과기입니다.
칵테일 머들러
이전에 직접 음료를 섞은 적이 없다면 이 특수 기구를 모를 수도 있습니다. 스테인리스 스틸, 플라스틱 또는 나무로 만든 머들러는 재료를 부수고, 섞고, 뒤섞거나 으깨줍니다. 머들러는 두껍게 하는 것이 훨씬 좋습니다. 더 큰 머들러는 더 많은 힘을 줍니다.
지거
어떤 사람들은 바텐더가 재료를 측정할 필요가 없다고 생각하지만, 최고의 바텐더조차도 재료를 측정하는 데 도움이 필요합니다. 지거는 두 개의 다른 부피를 가진 원뿔로 구성된 특수 금속 측정 컵입니다. 이는 술과 증류주를 정밀하게 측정하는 데 사용되며, 만드는 모든 음료의 균일성을 유지하는 데 도움이 됩니다.
긴 손잡이 칵테일 스푼
큰 병의 바닥에서 올리브나 체리를 꺼내려고 시도해 본 적이 있다면, 왜 이런 것이 필요한지 알 수 있을 것입니다. 음료를 저어주고 키가 큰 잔과 병의 바닥까지 내려가는 데 완벽하지만, 재료를 으깨고, 재료를 재거나, 음료를 겹겹이 쌓는 데에도 사용할 수 있습니다.
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